О проекте

Кондитерская и кафе NIQA — кусочек Парижа в самом центре Москвы.
Десерты, свежая выпечка, салаты и супы. Селективный чай Dammann прямиком из Франции и Speciality coffee.
Только натуральные и свежие ингредиенты, приятный сервис и особенная атмосфера. И, конечно, доставка и десерты на заказ! Ждём вас 💛

Команда

IMG_9442222229фф21212ф
Дорогие друзья, позвольте представить вам наш уникальный проект NIQA pâtisserie & café — кусочек Парижа в центре Москвы.
Первую NIQA мы открыли в декабре 2019 года на Остоженке — и все без исключения гости полюбили наше кафе за вкусные десерты, ароматную французскую выпечку, уникальный кофе и особенные завтраки. Эта любовь абсолютно взаимна,  в результате чего появилась на свет целая сеть NIQA pâtisserie & café, и теперь каждый из вас может найти удобную для себя локацию в городе.
Кафе  — это живой организм, и в нем важна слаженная работа команды, в которой каждый выполняет свою важную функцию. Благодаря нашей креативной и профессиональной команде ежедневно вы можете наслаждаться нашим сервисом, атмосферой, а также вкусными блюдами и изысканными уникальными десертами.

Наша команда — это влюбленные в свое дело профессионалы и перфекционисты, невероятно увлеченные своим делом и с трепетом относящиеся к работе. Мы стремимся создать по-настоящему качественный сервис, высококлассные  блюда и десерты как никто другой, и всегда с нетерпением ждем возможност приветствовать вас в NIQA.

С уважанием,
Аднан Батт

IMG_3858

Управляющий, идейный вдохновитель проекта
Али Батт

IMG_9560

Бренд-шеф,шеф-кондитер, идейный вдохновитель проекта
Лиза Батт

IMG_3769

Су-шеф кондитер, управляющая произвосдтвом, победитель конкурса “Лучший кондитер Москвы 2021”
Екатерина Вотинова

IMG_9556

Шеф-бариста, управляющий
Дмитрий Лесик

1b496993-366b-4a14-94e5-f052485622b8

Старший бариста, менеджер
Эржигит Ибрагимов